テレビの特集で取り上げていただきました！

長野市の「いとおかしき」様

先日のことになりますが、長野朝日放送の夕方のニュース番組内で特集されていました、当社のいちごの納入先のお客様である、国産大豆タルトを製造・販売されている「いとおかしき」様が特集されていました。

みなさんはご覧になりましたか？
見逃してしまった方は、ぜひYouTubeからご覧くださいね。
当社の社長も出ています、3:20あたりからですから、要チェックですよ。

こちらの「いとおかしき」様は、当社と同じく長野市内に本店があり、パティシエが新鮮なフルーツをふんだんに使って、国産大豆を使用したタルトを製造、ネット販売されています。

大変好評で、注文がたくさん入っていると伺いました。
ありがとうございます！！

小さめのいちごをお使いいただいています

小ぶりのいちごの方が使い勝手が良いということで、納品させていただいているいちごの大きさは、SサイズやMサイズといった小さめのいちごです。
小さくても味は間違いないので、ご安心くださいね！

そして、大豆のタルトの上にソイカスタードクリーム、その上に大豆のスポンジをのせ、手作りのイチゴジャムを塗ってからいちごをのせて飾り付けするそうです。
たくさんの工程を経て、こんなにおいしそうなタルトが完成しているのですね、すごいですね。

大豆を使用した土台ということは、グルテンフリーということなのですが、あまり聞いたことがないですよね？
完成するまでには何回も試行錯誤をかさねてと、大分ご苦労があったようですが、こうして無事に出来上がったのだそうです。

出来上がりを瞬間冷凍して、フレッシュな美味しさをそのままお客様へおとどけしているということですから、みなさんもぜひ一度注文して、お試しくださいね。