低カロリー手作りジャム

甘味料は砂糖の1/2のカロリーの、
麦芽還元糖を使用し、糖度を40度に抑えて作りました。

あんずジャム

千曲市森の杏(品種:平和)だけを使用しています。
杏の甘酸っぱさが味わえます。

いちごジャム

自社生産のイチゴに生レモン果汁を加えた、イチゴの風味が残ったさっぱりしたジャムです。

 

 

 

 

 

ミックスベリージャム

自社生産のイチゴとラズベリーに、長野市産のブルーベリーをミックスしました。

 

 

 

 

無塩・無添加トマトジュース

自社生産の糖度8度以上の、樹上で真っ赤に完熟したフルーツトマトだけを使用し、塩や添加物は一切使用していません。
なんと!ジュースの糖度は9度!
畑で採れたてのトマトの甘酸っぱさがそのまま味わえます。

冷やして生で飲むほか、ビールと割ったレッドアイや、サラダのドレッシングなど、お料理にも合うこと間違いなしです!

 

 

 

 

 

その他加工食品

トマトジュレ

自社生産の完熟したフルーツトマトやカラフルなミニトマトを、程よい甘さのジュレで包みました。
もちろん無添加です。
トマトの滑らかな甘酸っぱい食感が、食後のデザートに合います。

 

 

 

 

森のあんずシロップ

信州の春を代表する「千曲市森の杏」をグラニュー糖のシロップだけで漬け込みました。

甘酸っぱい採れたての杏がそのまま味わえます。

 

 

 

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