「長野ベリーファーム」のトマト栽培方法と美味しさの秘密

トマト本来のもっている力を最大限活用して、太陽の光の強さに応じてできるだけ潅水量を抑え、生育ステージに応じて無駄のない必要なだけの肥料を与えています。

1年1作の長期栽培を行っています。

3段目の収穫が始まる11月頃より更に糖度が上がっていき、信州の冬の厳しい寒さの中、時間をかけて大きくなりますので、12月から6月は糖度が8度以上になりもっとも美味しい時期になります。

カラフルミニトマト6種類のご紹介

「長野ベリーファーム」で栽培しているミニトマトは以下の6種類です。

キャロルパッション
イエローミミ
サングリーン
ピンキー
トスカーナバイオレット
オレンジ千果
調理例

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長野ベリーファームのトマトは、BASEにて販売しております。
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