トマトとミニトマトについて、ちょっと深掘りしてみました
トマト vs ミニトマト、あなたはどっちが好きですか?
1.サイズと大きさが違う
まずはサイズや大きさなどについてになりますが、トマトは一般的に直径約5センチ以上に成長し、大きな球状の形をしています。
ミニトマトは、名前の通り、通常は約2.5センチ未満の小さなサイズで、球状または楕円形をしています。
2.品種について
次に品種についてですが、みなさんもご存じのとおり、トマトにはさまざまな品種がありますが、長野ベリーファームでは、中玉サイズの「ぜいたくトマト」「華小町」を中心に栽培しています。
そして、ミニトマトにもたくさんの品種があり、家庭菜園で人気のアイコや千果といった種類もありますが、長野ベリーファームでは、カラフルミニトマトとして赤い色の「華コロコロ」、楕円形の「華オーバル」、黄色の「イエローミミ」、緑色の「サングリーン」、ピンク色の「ピンキー」、オレンジ色をした「オレンジ千果」、紫赤の「トスカーナバイオレット」を中心に栽培しています。
お味や用途など
トマトは一口食べただけでも、みずみずしくておいしい味わいを感じますね、口に含んだ時のジューシーな食感が特徴です。
ミニトマトは小さいサイズにもかかわらず、甘くて風味が豊かで、食べやすいサイズとして人気があります。
食べ方としてですが、トマトはサンドイッチ、サラダ、ソース、スープなど、さまざまな料理に使用されます。
当社では、トマトジュースとしても販売中です。
ミニトマトはサラダのトッピング、おつまみ、お弁当に入れたりと、気軽に使えて生食に適しています。
まとめ
トマトとミニトマトのどちらかだけを選ぶのは難しくて、甲乙つけがたい結果となりました。
どちらもいいとこどりということで、美味しく食べられることに感謝です。