「いちご」が嫌いだと言う方は、あまり聞いたことがない気がするのですが…、みなさんは「いちご」お好きですか?
今回は、「いちご」を深掘りしてみました!!
いちごの栄養価について
「いちご」には高い栄養価があるのも魅力のひとつです。
よく知られているいるのは、やはり「ビタミンC」です。
いちごにはビタミンCがたっぷり含まれているのですが、その含有量は驚くことみかんの2倍ともいわれており、フルーツの中でもトップクラスだそうです。
すごいですね!!
ビタミンCは、疲労回復や肌荒れによいとされていて、美容と健康を保つためには欠かせない大切な栄養素です。「いちご」にビタミンCが多く含まれている事はご存じの方も多いと思いますが、もうひとつ、赤い色の元である「アントシアニン」も多く含まれているのです。
アントシアニンとは、ポリフェノールの一種で、視力・視覚機能の改善や眼精疲労の予防に効果があると言われていて、サプリメントなどでもよくみかけますよね。
その他の栄養素としても、葉酸やカリウムが含まれています。
このように栄養面だけで「いちご」をみても、いいことがたくさんありすぎて、ますます「いちご」を食べ過ぎてしまいそうになるのでした。
かわいくてワクワクする楽しさ
スーパーや直売所や八百屋さんなどで売られているパックに入った「いちご」を売っているのを見かけただけでも、なんだかテンションが上がりワクワクして嬉しくなってしまう、そんな強力な魅力を持つ果物「いちご」です。
その可愛さの特徴は、真っ赤な果実の色と丸くてころころしているフォルムに加えて、緑のヘタが更にかわいらしさを引き立てている印象を受けるところからでしょうか。
いちごの香りも魅力度アップに貢献していること間違いなしです。
また、「いちご」はそのまま食べられる気軽さも魅力ですね。
とにかく、ワクワク感がすごいのですよ「いちご」って!!
お菓子との相性抜群
「いちご」をそのまま食べる時にはコンデンスミルクが定番だと思いますが、あらゆるお菓子やスイーツとも相性が良く、実際に使われていることが多く、お菓子との相性が良いのも魅力です。
形を変えても大人気なフルーツの筆頭は、「いちご」だと言えるのではないかと思います。
ジャムは気軽に作れるし、フレッシュジュースやスムージー、ケーキには欠かせない果物です。
夏の時期なら「かき氷」で、和菓子なら「いちご大福」も人気がありますね。
いちご狩りというアクティビティ
長野ベリーファームでも毎年1月から5月にかけて毎日営業しております「いちご狩り」は、過去のブログでもご紹介している通りなのですが、ご家族や友人同士のグループ、お一人様でも気軽に楽しめるアクティビティだと考えます。
「いちご狩り」でいちごを食べてビタミンCやアントシアニンなどの栄養をとりながら、美味しそうないちごを探して広いハウス内を移動してウオーキングをしている状況になりますから、気が付けば数千歩くらいは万歩計がカウントしているなんてよくあるのです。
最後に
ここまで「いちご」の魅力についてお伝えしてきましたが、いちごを食べた事が無いという方はほとんどいないと思う位に「いちご」は身近で、親しみのある果物です。
そして、年間を通して栽培、販売されているので、目にする事も多いかと思います。
とにかく声を大にして言いたいです、「いちご」は最強の果物ではないでしょうか!!